小川香料株式会社と香りの連携協定締結について

 2021年11月22日付けで、沖縄県東村は、国内大手の香料製造メーカーである小川香料株式会社と、香りの連携協定を締結しました。

この連携協定は、小川香料株式会社が東村内の加工施設で得られる東村産パインアップルの未利用資源から香料を抽出したこと、また月桃やシークヮーサーといった沖縄県産原料にも広がりをみせていることから、今後も発展の可能性があり、かつ香りという新たな価値創出に魅力を感じ連携協定の締結となりました。

連携事項

1. 沖縄県東村産品を活用した香料の開発に関すること
2. 香料を活用した東村を連想する商品作りに関すること
3. 東村産品の知名度向上に係る情報発信に関すること
4. 小川香料株式会社が東村内で行う圃場設置及び栽培に関すること
5. 香りのよる地域振興に関すること
6. その他地域の活性化に関すること

本協定を通じ、沖縄県東村産天然素材の香りを消費財や観光資源として活用することで東村産品の知名度やブランド力の向上、地域の活性化に貢献する取組を小川香料株式会社とともに推進して参ります。

東村農林水産課
電話：0980-43-2208